Ny kunnskap fra HydroSens
Under sluttmøtet fikk deltakerne også mulighet til å smake på ulike prototyper laget med protein-ingrediensen. På menyen stod drikkekraft, proteinbarer, samt proteinberikede grillpølser og karbonader. Smaksprøvene viste tydelig hvordan det nye proteinet kan bidra til smakfulle og næringsrike produkter.