Ny kunnskap fra HydroSens

Under sluttmøtet fikk deltakerne også mulighet til å smake på ulike prototyper laget med protein-ingrediensen. På menyen stod drikkekraft, proteinbarer, samt proteinberikede grillpølser og karbonader. Smaksprøvene viste tydelig hvordan det nye proteinet kan bidra til smakfulle og næringsrike produkter.

Ny teknologi gir nye muligheter

Fra forskning til produkt

Innsikt og smaksprøver

Et solid utgangspunkt for videre utvikling